Чем полезны бобовые

Фасоль, соя, горох, чечевица и другие продукты из семейства Бобовые все чаще приковывают внимание приверженцев здорового питания. И, как оказалось, совсем не зря. Чем полезны бобовые для нашего здоровья, какую они роль играют в сбалансированном питании? Бобовые - это кладезь растительного белка. Так, в 100 граммах бобовых содержится около 20-25 грамм белка. Но кроме этого они содержат в своем составе большое количество клетчатки, микро и макроэлементов.

Соя


Соя - один из лидеров среди растительных продуктов по питательной ценности. Соевый белок имеет наименьшее количество противопоказаний к употреблению, а так же длительный период усвоения, благодаря чему нам долгое время не хочется кушать. Именно поэтому соя является важным продуктом в диетическом питании и программах по снижению веса.


Фасоль


Фасоль снижает уровень сахара в крови, благодаря чему помогает лечить диабет, а так же предотвращает развитие атеросклероза, очищая сосуды от «плохого» холестерина.


Горох


Говоря о том, чем полезны бобовые, ни в коем случае нельзя обойти стороной горох. Ведь этот продукт содержит в своем составе большое количества витаминов группы В, которые так необходимы для нормального функционирования нервной системы, хорошего состояния волос и здорового сна. Более того, совсем недавно стало известно, что горох богат антиоксидантами, которые защищают организм от пагубного воздействия окружающей среды, а так же предотвращают старение. Один из самых простых рецептов из гороха - это гороховая каша.


Чечевица


Этот продукт является основой вегетарианского питания Индии и других стран, так как находится в тройке лидеров по содержанию белка среди растений, а так же богата клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Из чечевицы готовят огромное количество блюд, одним из самых простых является чечевица с овощами.


Бобовые растения благодаря богатому содержанию белка, витаминов и микроэлементов заслуживают особого внимания в ежедневном рационе каждого человека. Теперь вы знаете, чем полезны бобовые.


lady.

Популярные сообщения из этого блога

Прыщи на руках - причины. Как избавиться?

Расположение высыпаний прыщей при различных болезнях ограничивается определенными участками кожного покрова тела. Из-за чего появляются прыщи на руках, как избавиться от этого неэстетичнго недостатка? Возможно, природа болезни - инфекционная или аллергическая. Ясно одно: ни одно кожное заболевание нельзя игнорировать. [[MORE]] Так что, мы советуем вам прочесть эту статью, чтобы узнать, какие заболевания на коже рук существуют, как они проявляются, и что нужно сделать, чтобы избавиться от них как можно скорее. Прыщи на руках: какие причины их вызывают Проблемы с кожей в области рук возникают по самым разным причинам, могут быть свидетельством нарушения обмена веществ или первым признаком наличия проблем в работе внутренних органов. 1. Дерматит Он также известен как экзема и представляет собой воспаление, которое вызывает шелушение, отслаивание кожи, изменение ее цвета и структуры. Иногда может возникнуть аллергический дерматит как реакция на косметику, парфюмерию, лекарства, бытовую ...
Далее...

Самая вредная профессия

По вашему мнению, какая профессия самая вредная по степени стрессовой нагрузки? Можно предположить, что на первом месте окажутся представители правоохранительных органов, ведь их работа связана с постоянным нервным напряжением. Однако есть и более опасные профессии. Об этом свидетельствуют исследования, проведенные английскими и канадскими психологами. Английские психологи из университета города Манчестер составили шкалу стресса для полутора с лишним сотен профессий. Степень стресса определялась по частоте сердечных приступов и других заболеваний, в частности алкоголизма, а также по частоте разводов и участия в дорожных происшествиях людей разных специальностей, пишет . На первое место по этой шкале вышли шахтеры, их показатель риска — 8,3 балла. А вот за ними оказались полицейские — 7,7. В 7,5 балла оценили психологи риск строителей и журналистов. Дальше, как ни странно, идут актеры — 7,2 балла, политические и общественные деятели — 7 баллов. Довольно высокий показатель риска у людей ...
Далее...

Ушиб ногтя - как лечить? Помощь в домашних условиях

Руки необходимо беречь. С такой проблемой, как ушиб в ногтя, каждый сталкивался не раз в повседневной жизни. Избежать травмы ногтевой пластины и обезопасить себя во всех случаях нереально. Умение оказать первую помощь ногтю, поможет его скорейшему восстановлению. [[MORE]] Как лечить ушиб ногтя: первая помощь Травмированный палец нужно сразу же опустить в ледяную воду. В этом случае холод способствует рассасыванию кровоизлияния и помогает уменьшить боль. Ноготь на пальце может почернеть. Если есть возможность опустить палец в емкость со льдом, нужно положить марлевую салфетку на ноготь и держать в холоде палец 3-4 минуты каждые 15 минут в течение часа. Дезинфекция ногтя необходима, чтобы исключить попадание инфекции. Перед тем как лечить ушиб ногтя, его обязательно нужно обработать 3%перекисью водорода. Йод лучше не использовать. Он может вызвать ожоги. Кутасепт (спиртовой раствор йода) лучше подойдёт для обработки кожи вокруг ногтевого ложа. Потом можно наложить салфетку с антисептико...
Далее...