Кое-что о фруктах по мнению диетологов

Фрукты и овощи богаты витаминами, минеральными веществами и растительными волокнами, которые нужны для нашего здоровья, а их недостаток может вызвать различные нарушения в работе организма.

Например, как показывают последние исследования, дефицит клетчатки в питании приводит к нарушениям обмена веществ, лишнему весу, различным заболеваниям желудочно-кишечного тракта, желчнокаменной болезни, атеросклерозу, сахарному диабету и пр. Вот почему так важно, чтобы фрукты, овощи и злаковые присутствовали на нашем столе круглый год. Но есть и сезонные особенности: оказывается, зимой для нас важнее овощи, а летом – фрукты. Вот о них и поговорим.


Многие считают фрукты десертом и употребляют их в конце трапезы. Это ошибка: есть фрукты нужно перед едой, а не после. Связано это с некоторыми особенностями усвоения фруктов. Дело в том, что они усваиваются в кишечнике, а в желудке находятся непродолжительное время. Если есть фрукты в конце сытного обеда, то они не скоро попадут в кишечник и, оставаясь в желудке дольше положенного, под воздействием желудочного сока потеряют большую часть своих питательных веществ.


В год нам требуется съедать 75-80 кг фруктов, большую часть всего этого количества мы употребляем в теплое время года.


Экзотический фрукт папайю можно рекомендовать тем, кто мечтает сбросить вес: он богат ферментом папином, расщепляющим белки. Используется папайя и для лечения: млечный сок этого плода помогает при экземе, язвах, мозолях, бородавках и веснушках.


А вот ананас, который мы по ошибке причисляем к фруктам, таковым не является. Ананас – это овощ, мякоть которого помогает пищеварению, т.к. содержит расщепляющий белок – бромелин, необходимый всем, мечтающим похудеть. Кроме того, ананасы содержат энзимы, улучшающие обмен веществ, что также помогает снижать вес. Богат ананас сахарами, органическими кислотами (по большей части лимонной) витамином С, солями калия, медью.

Популярные сообщения из этого блога

Прыщи на руках - причины. Как избавиться?

Расположение высыпаний прыщей при различных болезнях ограничивается определенными участками кожного покрова тела. Из-за чего появляются прыщи на руках, как избавиться от этого неэстетичнго недостатка? Возможно, природа болезни - инфекционная или аллергическая. Ясно одно: ни одно кожное заболевание нельзя игнорировать. [[MORE]] Так что, мы советуем вам прочесть эту статью, чтобы узнать, какие заболевания на коже рук существуют, как они проявляются, и что нужно сделать, чтобы избавиться от них как можно скорее. Прыщи на руках: какие причины их вызывают Проблемы с кожей в области рук возникают по самым разным причинам, могут быть свидетельством нарушения обмена веществ или первым признаком наличия проблем в работе внутренних органов. 1. Дерматит Он также известен как экзема и представляет собой воспаление, которое вызывает шелушение, отслаивание кожи, изменение ее цвета и структуры. Иногда может возникнуть аллергический дерматит как реакция на косметику, парфюмерию, лекарства, бытовую ...
Далее...

Самая вредная профессия

По вашему мнению, какая профессия самая вредная по степени стрессовой нагрузки? Можно предположить, что на первом месте окажутся представители правоохранительных органов, ведь их работа связана с постоянным нервным напряжением. Однако есть и более опасные профессии. Об этом свидетельствуют исследования, проведенные английскими и канадскими психологами. Английские психологи из университета города Манчестер составили шкалу стресса для полутора с лишним сотен профессий. Степень стресса определялась по частоте сердечных приступов и других заболеваний, в частности алкоголизма, а также по частоте разводов и участия в дорожных происшествиях людей разных специальностей, пишет . На первое место по этой шкале вышли шахтеры, их показатель риска — 8,3 балла. А вот за ними оказались полицейские — 7,7. В 7,5 балла оценили психологи риск строителей и журналистов. Дальше, как ни странно, идут актеры — 7,2 балла, политические и общественные деятели — 7 баллов. Довольно высокий показатель риска у людей ...
Далее...

Ушиб ногтя - как лечить? Помощь в домашних условиях

Руки необходимо беречь. С такой проблемой, как ушиб в ногтя, каждый сталкивался не раз в повседневной жизни. Избежать травмы ногтевой пластины и обезопасить себя во всех случаях нереально. Умение оказать первую помощь ногтю, поможет его скорейшему восстановлению. [[MORE]] Как лечить ушиб ногтя: первая помощь Травмированный палец нужно сразу же опустить в ледяную воду. В этом случае холод способствует рассасыванию кровоизлияния и помогает уменьшить боль. Ноготь на пальце может почернеть. Если есть возможность опустить палец в емкость со льдом, нужно положить марлевую салфетку на ноготь и держать в холоде палец 3-4 минуты каждые 15 минут в течение часа. Дезинфекция ногтя необходима, чтобы исключить попадание инфекции. Перед тем как лечить ушиб ногтя, его обязательно нужно обработать 3%перекисью водорода. Йод лучше не использовать. Он может вызвать ожоги. Кутасепт (спиртовой раствор йода) лучше подойдёт для обработки кожи вокруг ногтевого ложа. Потом можно наложить салфетку с антисептико...
Далее...